Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότιτσίχλαΠροηγουμένως, παρασκευαζόταν χρησιμοποιώντας τσίλι, ή το χυμό του δέντρου Sapodilla, με προσθήκη αρωμάτων για να του δώσει ωραία γεύση. Αυτή η ουσία είναι εύκολο να πλαστεί και μαλακώνει στη ζεστασιά των χειλιών. Ωστόσο, οι χημικοί ανακάλυψαν πώς να φτιάχνουν τεχνητές βάσεις τσίχλας για να αντικαταστήσουν το τσίλι μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, χρησιμοποιώντας πιο εύκολα διαθέσιμα συνθετικά πολυμερή, καουτσούκ και κεριά ενισχυμένα με γεύση και ζάχαρη.
Ως αποτέλεσμα, ίσως αναρωτιέστε: «Είναι η τσίχλα πλαστική;» Γενικά, η απάντηση είναι ναι, αν η τσίχλα δεν είναι εντελώς φυσική και δεν είναι φτιαγμένη από φυτά. Δεν είστε οι μόνοι που θέτουν αυτό το ερώτημα, καθώς ένα εντυπωσιακό 80% των ερωτηθέντων σε μια δημοσκόπηση 2.000 ατόμων σε επιλεγμένες περιοχές δήλωσαν ότι δεν γνωρίζουν.
Από τι ακριβώς είναι φτιαγμένη η τσίχλα;
Οι τσίχλες περιέχουν διαφορετικές ουσίες ανάλογα με τη μάρκα και τη χώρα. Είναι ενδιαφέρον ότι,κατασκευαστέςδεν είναι υποχρεωμένοι να αναφέρουν κανένα από τα συστατικά των τσίχλων στα προϊόντα τους, επομένως είναι αδύνατο να γνωρίζετε ακριβώς τι καταναλώνετε. Ωστόσο, μπορεί να σας ενδιαφέρει να μάθετε τα συστατικά των τσίχλων. - συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε τα κύρια συστατικά.
ΤΑ ΚΥΡΙΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΗΣ ΤΣΙΧΛΑΣ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΥΝ:
• ΒΑΣΗ ΚΟΜΜΑΤΙΟΥ
Η βάση τσίχλας είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα συστατικά των τσίχλων, που αποτελείται από τρία κύρια συστατικά: ρητίνη, κερί και ελαστομερές. Εν ολίγοις, η ρητίνη είναι το κύριο μασώμενο συστατικό, ενώ το κερί μαλακώνει την τσίχλα και τα ελαστομερή προσθέτουν ευκαμψία.
Φυσικά και συνθετικά συστατικά μπορούν να συνδυαστούν στη βάση της τσίχλας. Ίσως το πιο ενδιαφέρον είναι ότι, ανάλογα με τη μάρκα, η βάση της τσίχλας μπορεί να περιλαμβάνει οποιαδήποτε από τις ακόλουθες συνθετικές ουσίες:
• Καουτσούκ βουταδιενίου-στυρενίου • Συμπολυμερές ισοβουτυλενίου-ισοπρενίου (βουτυλικό καουτσούκ) • Παραφίνη (μέσω της διαδικασίας Fischer-Tropsch) • Κερί πετρελαίου
Ανησυχητικά, το πολυαιθυλένιο βρίσκεται συνήθως σε πλαστικές σακούλες και παιδικά παιχνίδια, και ένα από τα συστατικά της κόλλας PVA είναι το οξικό πολυβινύλιο. Ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικά ανησυχητικό το γεγονός ότι εμείς
• ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ
Τα γλυκαντικά προστίθενται συχνά στις τσίχλες για να δημιουργήσουν μια γλυκιά γεύση, ενώ πιο συμπυκνωμένα γλυκαντικά έχουν σχεδιαστεί για να επεκτείνουν το αποτέλεσμα της γλυκύτητας. Αυτά τα συστατικά των τσίχλων συνήθως περιλαμβάνουν ζάχαρη, δεξτρόζη, σιρόπι γλυκόζης/καλαμποκιού, ερυθριτόλη, ισομαλτόλη, ξυλιτόλη, μαλτιτόλη, μαννιτόλη, σορβιτόλη και λακτιτόλη, για να αναφέρουμε μερικά.
• ΜΑΛΑΚΤΙΚΑ ΕΠΙΦΑΝΕΙΩΝ
Μαλακτικά, όπως η γλυκερίνη (ή φυτικό έλαιο), προστίθενται στην τσίχλα για να τη βοηθήσουν να διατηρήσει την υγρασία, αυξάνοντας παράλληλα την ευκαμψία της. Αυτά τα συστατικά βοηθούν να μαλακώσει η τσίχλα όταν τοποθετείται στη ζεστασιά του στόματός σας, με αποτέλεσμα την χαρακτηριστική υφή της.
• ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
Οι τσίχλες μπορούν να έχουν φυσικές ή τεχνητές αρωματικές ύλες για πιο ελκυστική γεύση. Οι πιο συνηθισμένες γεύσεις τσίχλας είναι οι παραδοσιακές ποικιλίες μέντας και δυόσμου. Ωστόσο, διάφορες νόστιμες γεύσεις, όπως λεμόνι ή φρουτώδεις εναλλακτικές, μπορούν να δημιουργηθούν με την προσθήκη οξέων τροφίμων στη βάση της τσίχλας.
• ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΜΕ ΠΟΛΥΟΛΗ
Προκειμένου να διατηρηθεί η ποιότητα και να παραταθεί η διάρκεια ζωής του προϊόντος, οι τσίχλες έχουν συνήθως ένα σκληρό εξωτερικό κέλυφος που παράγεται από μια σκόνη πολυόλης που απορροφά το νερό. Λόγω του συνδυασμού του σάλιου και του θερμού περιβάλλοντος στο στόμα, αυτή η επικάλυψη πολυόλης διασπάται γρήγορα.
• ΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΣΙΧΛΕΣ
Η πλειονότητα των τσίχλων που παράγονται σήμερα παρασκευάζεται από βάση τσίχλας, η οποία αποτελείται από πολυμερή, πλαστικοποιητές και ρητίνες και συνδυάζεται με μαλακτικά, συντηρητικά, γλυκαντικά, χρώματα και αρώματα ποιότητας τροφίμων.
Ωστόσο, υπάρχει πλέον μια ποικιλία εναλλακτικών τσίχλων στην αγορά που είναι φυτικής προέλευσης και κατάλληλες για vegans, καθιστώντας τες πιο ελκυστικές για το περιβάλλον και το στομάχι μας.
Οι τσίχλες είναι φυσικά φυτικής προέλευσης, vegan, βιοδιασπώμενες, χωρίς ζάχαρη, χωρίς ασπαρτάμη, χωρίς πλαστικό, χωρίς τεχνητά γλυκαντικά και αρώματα, και γλυκαίνονται με 100% ξυλιτόλη για υγιή δόντια.
Ώρα δημοσίευσης: 09-Δεκ-2022