Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότιτσίχλαπροηγουμένως παρασκευαζόταν χρησιμοποιώντας τσικλάκι, ή το χυμό του δέντρου Sapodilla, με αρωματικές ύλες που προστέθηκαν για να κάνουν τη γεύση του. Αυτή η ουσία είναι απλή στη μούχλα και μαλακώνει στη ζεστασιά των χειλιών. Ωστόσο, οι χημικοί ανακάλυψαν πώς να φτιάξουν βάσεις τεχνητής τσίχλας για να αντικαταστήσουν το τσικλάκι μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο χρησιμοποιώντας πιο εύκολα διαθέσιμα συνθετικά πολυμερή, λάστιχα και κεριά ενισχυμένα με γεύση και ζάχαρη.
Ως αποτέλεσμα, μπορεί να αναρωτιέστε, "Είναι η τσίχλα πλαστική;" Σε γενικές γραμμές, η απάντηση είναι ναι εάν η τσίχλα δεν είναι εντελώς φυσική και φτιαγμένη από φυτά. Ωστόσο, δεν είστε μόνοι που κάνετε αυτήν την ερώτηση, καθώς ένα εκπληκτικό 80% των ερωτηθέντων σε μια δημοσκόπηση επιλεγμένης περιοχής με 2000 άτομα δήλωσε ότι δεν γνωρίζει.
Από τι ακριβώς είναι φτιαγμένη η τσίχλα;
Η τσίχλα περιέχει διαφορετικές ουσίες ανάλογα με τη μάρκα και τη χώρα. Παραδόξως,κατασκευαστέςδεν απαιτείται να αναφέρετε κανένα από τα συστατικά της τσίχλας στα προϊόντα τους, επομένως είναι αδύνατο να γνωρίζετε ακριβώς τι καταναλώνετε. Ωστόσο, μπορεί να είστε περίεργοι για τα συστατικά της τσίχλας. - συνεχίστε την ανάγνωση για να μάθετε τα κύρια στοιχεία.
ΤΑ ΚΥΡΙΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΗΣ τσίχλας ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΥΝ:
• ΒΑΣΗ ΓΟΥΜΛΙΑΣ
Η βάση τσίχλας είναι ένα από τα πιο κοινά συστατικά τσίχλας, που αποτελείται από τρία κύρια συστατικά: ρητίνη, κερί και ελαστομερές. Εν ολίγοις, η ρητίνη είναι το κύριο μασώμενο συστατικό, ενώ το κερί μαλακώνει το κόμμι και τα ελαστομερή προσθέτουν ευελιξία.
Στη βάση τσίχλας μπορούν να συνδυαστούν φυσικά και συνθετικά συστατικά. Ίσως το πιο ενδιαφέρον, ανάλογα με τη μάρκα, η βάση τσίχλας μπορεί να περιλαμβάνει οποιαδήποτε από τις ακόλουθες συνθετικές ουσίες:
• Καουτσούκ βουταδιενίου-στυρενίου • Συμπολυμερές ισοβουτυλενίου-ισοπρενίου (καουτσούκ βουτυλίου) • Παραφίνη (μέσω της διαδικασίας Fischer-Tropsch) • Κερί πετρελαίου
Ανησυχητικό είναι ότι το πολυαιθυλένιο βρίσκεται συνήθως σε πλαστικές σακούλες και παιδικά παιχνίδια και ένα από τα συστατικά της κόλλας PVA είναι το οξικό πολυβινύλιο. Ως αποτέλεσμα, είναι εξαιρετικά ανησυχητικό το ότι
• ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ
Τα γλυκαντικά προστίθενται συχνά στην τσίχλα για να δημιουργήσουν μια γλυκιά γεύση και πιο συμπυκνωμένα γλυκαντικά έχουν σχεδιαστεί για να επεκτείνουν το αποτέλεσμα της γλυκύτητας. Αυτά τα συστατικά τσίχλας περιλαμβάνουν συνήθως ζάχαρη, δεξτρόζη, γλυκόζη/σιρόπι καλαμποκιού, ερυθριτόλη, ισομαλτη, ξυλιτόλη, μαλτιτόλη, μαννιτόλη, σορβιτόλη και λακτιτόλη, για να αναφέρουμε μερικά.
• ΜΑΛΑΚΤΙΚΟ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ
Μαλακτικά, όπως η γλυκερίνη (ή φυτικό έλαιο), προστίθενται στην τσίχλα για να τη βοηθήσουν να διατηρήσει την υγρασία ενώ παράλληλα αυξάνει την ευελιξία της. Αυτά τα συστατικά βοηθούν στο να μαλακώσει η τσίχλα όταν τοποθετηθεί στη ζεστασιά του στόματός σας, με αποτέλεσμα τη χαρακτηριστική υφή της τσίχλας.
• ΓΕΥΣΕΙΣ
Η τσίχλα μπορεί να έχει φυσικές ή τεχνητές γεύσεις για ελκυστική γεύση. Οι πιο κοινές γεύσεις τσίχλας είναι οι παραδοσιακές ποικιλίες μέντας και μέντας. Ωστόσο, διάφορες νόστιμες γεύσεις, όπως λεμόνι ή φρουτώδεις εναλλακτικές, μπορούν να δημιουργηθούν προσθέτοντας οξέα τροφής στη βάση των ούλων.
• ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΜΕ ΠΟΛΥΟΛ
Προκειμένου να διατηρηθεί η ποιότητα και να επιμηκυνθεί η διάρκεια ζωής του προϊόντος, η τσίχλα έχει συνήθως ένα σκληρό εξωτερικό κέλυφος που δημιουργείται από μια υδατοαπορροφητική σκόνη σκόνης πολυόλης. Λόγω του συνδυασμού του σάλιου και του ζεστού περιβάλλοντος στο στόμα, αυτή η επίστρωση πολυόλης διασπάται γρήγορα.
• ΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΑΛΛΕΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΓΙΑ ΟΥΛΑ
Η πλειονότητα των τσίχλας που παράγονται σήμερα είναι κατασκευασμένη από βάση τσίχλας, η οποία αποτελείται από πολυμερή, πλαστικοποιητές και ρητίνες και συνδυάζεται με μαλακτικά, συντηρητικά, γλυκαντικά, χρώματα και αρώματα τροφίμων.
Ωστόσο, υπάρχει πλέον μια ποικιλία από εναλλακτικές τσίχλες στην αγορά που είναι φυτικής προέλευσης και κατάλληλες για vegans, καθιστώντας τις πιο ελκυστικές για το περιβάλλον και το στομάχι μας.
Οι τσίχλες είναι φυσικά φυτικής προέλευσης, vegan, βιοδιασπώμενες, χωρίς ζάχαρη, χωρίς ασπαρτάμη, χωρίς πλαστικό, χωρίς τεχνητά γλυκαντικά και γεύσεις, και γλυκαντικές με 100% ξυλιτόλη για υγιή δόντια.
Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-09-2022