Ιστολόγιο
-
Είναι χαλάλ η καραμέλα για τα μάτια;
Η πιο δημοφιλής καραμέλα σε ολόκληρο τον κόσμο είναι η ζελεδάκια ματιού, η οποία είναι επίσης ένα εξαιρετικό φορητό σνακ. Αυτά τα παραδοσιακά, νόστιμα χαλάλ ζελεδάκια έχουν σφαιρικό σχήμα και διατίθενται σε μια ποικιλία αποχρώσεων και γεύσεων. Διατίθενται σε ποικιλίες όπως λεμόνι, πορτοκάλι, φράουλα...Διαβάστε περισσότερα -
Από τι είναι φτιαγμένη η τσίχλα;
Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι η τσίχλα παρασκευαζόταν στο παρελθόν χρησιμοποιώντας τσίχλα, ή το χυμό του δέντρου Sapodilla, με προσθήκη αρωμάτων για να έχει ωραία γεύση. Αυτή η ουσία είναι εύκολο να πλαστεί και μαλακώνει στη ζεστασιά των χειλιών. Ωστόσο, οι χημικοί ανακάλυψαν πώς να την φτιάχνουν...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς φτιάχνονται οι καραμέλες με ζελεδάκια;
Πεινάμε για ένα σνακ. Εσείς τι λέτε; Σκεφτόμασταν κάτι σαν μια γλυκιά μικρή λιχουδιά που είναι λίγο μαστιχωτή. Για τι πράγμα μιλάμε; Ζελεδάκια, φυσικά! Σήμερα, το βασικό συστατικό της ζαχαρόπαστας είναι η βρώσιμη ζελατίνη. Βρίσκεται επίσης σε λικο...Διαβάστε περισσότερα