- Μέρος 3

Πώς φτιάχνετε σπρέι καραμελών;
από τον διαχειριστή στις 22-12-09
Υλικά για ξινή καραμέλα σε σπρέι, "δημιουργήστε την όποια γεύση σας αρέσει" 1 κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας νερό (περισσότερο ή λιγότερο, ανάλογα με την προτίμησή σας) 3–5 σταγόνες χρωστικής τροφίμων (προαιρετικά) Άρωμα (εκχύλισμα λεμονιού, ...
Διαβάστε περισσότερα
Από τι είναι φτιαγμένη η τσίχλα;
από τον διαχειριστή στις 22-12-09
Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι η τσίχλα παρασκευαζόταν στο παρελθόν χρησιμοποιώντας τσίχλα, ή το χυμό του δέντρου Sapodilla, με προσθήκη αρωμάτων για να έχει ωραία γεύση. Αυτή η ουσία είναι εύκολο να πλαστεί και μαλακώνει στη ζεστασιά των χειλιών. Ωστόσο, οι χημικοί ανακάλυψαν πώς να την φτιάχνουν...
Διαβάστε περισσότερα
Πώς φτιάχνονται οι καραμέλες με ζελεδάκια;
από τον διαχειριστή στις 22-12-09
Πεινάμε για ένα σνακ. Εσείς τι λέτε; Σκεφτόμασταν κάτι σαν μια γλυκιά μικρή λιχουδιά που είναι λίγο μαστιχωτή. Για τι πράγμα μιλάμε; Ζελεδάκια, φυσικά! Σήμερα, το βασικό συστατικό της ζαχαρόπαστας είναι η βρώσιμη ζελατίνη. Βρίσκεται επίσης σε λικο...
Διαβάστε περισσότερα

<< < Προηγούμενο 1 2 3

Ιστολόγιο

Πώς φτιάχνετε σπρέι καραμελών;

Από τι είναι φτιαγμένη η τσίχλα;

Πώς φτιάχνονται οι καραμέλες με ζελεδάκια;